Kruche świąteczne gwiazdki

Do Świąt coraz bliżej :) Dlatego jeśli macie wolny weekend to zachęcam do wypróbowania przepisu na kruche ciasteczka.

Będziemy potrzebować:

- 1 margarynę

- 3 szklanki mąki 

- pół szklanki cukru

- cukier waniliowy

- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 całe jajo i 1 żółtko + 1 jajko do posmarowania ciastek

- posypka (może być  gruby cukier kryształ)

  Sposób przygotowania:

 Mąkę przesiać, dodać cukier, pokrojoną margarynę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. W "górce" zrobić dołek i dodać jajka. Całość zagniatać do uzyskania jednolitej masy.
Ciasto wkładamy na 30 min do zamrażalnika.
W tym czasie przygotowujemy  2 płaskie blaszki, na których rozkładamy papier do pieczenia.
Na podsypaną mąką stolnicę kładziemy ciasto i dzielimy je na mniejsze części. Rozwałkowujemy je na grubość ok 3 mm. Foremkami wycinamy wzory i układamy na papierze do pieczenia.
Ciastka smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy np. grubym cukrem.
Wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy do zarumienienia ( w zależności od piekarnika od 10 do 20 minut).

 Ciastka wkładamy do metalowych puszek do skruszenia.

Smacznego!