To już ostatnia prosta przede mną i zimowy gość będzie ukończony. Pozostało mi już niewiele i mam nadzieję, że w przyszłym tygodniu będę mogła pokazać już całość.
Jeszcze tylko dwie gałązki i koniec...
Za oknem siarczysty mróz, a po domu rozchodzi się zapas cytrynowej skórki i cukru pudru.
Dzisiaj chciałabym pokazać jak usmażyć domowe oponki. Przepis jest prosty i każdy z łatwością może takie pyszności przygotować w domu.
Potrzebne składniki:
Ser rozdrabniam w maszynce do mielenia mięsa (można użyć zamiast tego blendera).
Do sera dodaję śmietanę i żółtka, szczyptę soli, całość mieszam łyżką do połączenia się składników.
Następnie dodaję pozostałe produkty i dokładnie mieszam w misce.
Na stolnicę przyprószoną mąką wykładam ciasto i zagniatam.
Następnie rozwałkowuję ciasto na grubość 1,5 cm.
Przygotowuję foremki do wycinania kółek wkładając je do mąki.
Wykrawam oponki, a pozostałe ciasto znowu wałkuje i wykrawam, aż do skończenia ciasta.
Do garnka wlewam olej i podgrzewam go.
Wkładam oponki do rozgrzanego oleju i smażę - 2 minutki na każdej stronie.
Następnie wykładam je na serwetki papierowe, aby oddały nadmiar tłuszczu.
Gdy przestygną posypuję je obficie cukrem pudrem.
Smacznego!
Dajcie znać czy wypróbowaliście przepis i jak Wam smakowało :)
Niebieska, sylikonowa stolnica pochodzi ze sklepu Ikea ;)
Cały czas pracuję nad haftem "Zimowy gość". Do końca pozostało już niewiele i im bliżej jestem finału tym bardziej podoba mi się ten haft.
Wiele osób robi postanowienia noworoczne i ja nad nimi się zastanawiam. Jednak nad ilość wykonanych prac przekładam ich wykonanie i wykorzystanie. W mojej szufladzie czeka kilka kilka pięknych prac, które w tym roku chciałabym oprawić lub uszyć z nich poduszki. Niestety osoby zamawiające ramy u profesjonalistów wiedzą, że nie jest to tanie... Dlatego część prac czeka na swoją kolej.
Wracając do zimowego gościa to tu już wyszywam czwartą, ostatnia stroną wzoru. I gdyby nie praca zawodowa i inne obowiązki pewnie usiadłabym na haftem dłużej i go skończyła. Ale każda chwila z nim przynosi mi radość i oderwanie od codziennych trosk.
Zapraszam na krótkiej galerii zdjęć, pozdrawiam serdecznie i dziękuję za każde pozostawione tu słowo.
P.S. Zapraszam na iluminacje do Warszawy, jeśli jeszcze ich nie widzieliście to odsyłam do poprzedniego postu 💗
Dzisiaj zabieram Was do krainy iluminacji.
Oderwiemy się na chwile od szarej codzienności i przeniesiemy w krainę ciemności rozświetloną tysiącami światełek.
Zapraszam 😀
Pozdrawiam serdecznie 💗
Nowy Rok chciałabym rozpocząć od podziękowań za przepiękne kartki bożonarodzeniowe :-)
